sábado, 3 de agosto de 2013

Escases de mezcal por falta de agave

Escases de mezcal por falta de agave

El mezcal podría escasear por la falta de maguey en unos dos o tres años, adelantó el presidente del Patronato Nacional del Mezcal, Oscar Javier López.
Ante eso, urgió el apoyo de los gobiernos federal y estatal con el fin de garantizar la permanencia de los empresarios que producen y sostienen esta bebida prodigiosa.
Adelantó que con la crisis que se advierte, el precio del litro aumentará y escaseará la producción pues no habrá producto para que elaboren mezcal.
 
Explicó que el problema radica en que los dueños del producto maguey-agave están vendiendo sus plantas a Jalisco. En este año, de 60 mil hectáreas, 30 mil vendieron a ese estado del occidente de México porque les ofrecieron un mejor pago.
"Eso porque en Oaxaca los mezcaleros apenas pagaban 6 mil por un camión de este producto, pero vinieron los foráneos y dependiendo del tipo de maguey pagaron de entre 9 a 12 mil los camiones lo cual resultó más atractivo para los sembradores".
 
Tlacolula, la Sierra Norte, Miahuatlán, son los puntos de la entidad con más trabajo del mezcal y sus derivados, externó Oscar Javier López, presidente del Patronato Nacional del Mezcal.
Explicó que esta crisis será pues ante la venta de éste, los productos que quedan son pequeños y requiere de siete años como mínimo para que puedan ser utilizados para el mezcal.
Los sembradores que tienen palenques serán quienes mantengan este mercado, eso pues la mitad de los que cuentan con sus plantas ya las vendieron a Jalisco.
 
Dijo que con esa situación se ponen en desventaja frente al Tequila que es el primer competidor aunque son bebidas diferentes y tienen denominación distinta.
Descartó que con la falta de producción, así como escasez de agave esté en riesgo la denominación de origen que comparten con Zacatecas pues existen empresas oaxaqueñas que mantendrán esta producción que se va al mercado local, nacional e internacional.
Dijo que el principal mercado es el local, pues en el exterior falta aún por instaurar el producto como bebida principal.
 
Ante eso, reconoció que una feria del Mezcal no es suficiente para garantizar el impulso y las ventas, sin embargo se tiene que empezar con algo para promover el producto, expresó.
"Para que pueda repuntar más el mezcal oaxaqueño se requiere del apoyo de los gobiernos estatal y federal", explicó.
De todo lo que se produce al año Oaxaca produce miles de litros, de lo cual se exportan al menos 600 mil litros.
 
julio 25, 2013

Fuente agro2.0
 
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viernes, 2 de agosto de 2013

Mejora cultivo de sorgo y maíz

Mejora cultivo de sorgo y maíz

Cuernavaca, Morelos.- Durante el ciclo productivo primavera-verano, se espera que la producción de maíz y sorgo pueda llegar a las 320 mil toneladas en la entidad.

Tras el anuncio que hiciera el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Rafael Ambriz Cervantes, de que para este temporal la superficie sembrada ascendió a las 91 mil hectáreas, el vocero de la delegación, Marco Antonio Barrios, dijo que el rendimiento esperado por hectárea es de 4.5 a 5 toneladas.

Indicó que las condiciones climatológicas han permitido generar esta expectativa, puesto que a pesar de los chubascos importantes que se han presentado en lo que va de la temporada de lluvias, han seguido a estos periodos de sol conocidos como “veranitos”, los cuales resultan benéficos para los sembradíos.

De tal manera, las 43 mil hectáreas de sorgo estarían alcanzando las 215 mil toneladas, mientras que los sembradíos de maíz -que alcanzaron una superficie de 26 mil hectáreas- pudieran oscilar en las 105 mil.

Las 24 mil hectáreas restantes son propias de cultivos como arroz, jitomate, pepino, calabacita y frijol.

Ambriz Cervantes manifestó que pese a los riesgos que conlleva el cambio climático, los productores agrícolas de la entidad están amparados como cada año con seguros contra las catástrofes.

Añadió que hoy en día la actividades agrícolas y ganaderas conllevan más riesgos, no obstante, algunas herramientas de información, como la carta tecnológica que el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) entregó a los productores, permitió que estos tomaran decisiones a tiempo y resolvieran problemas derivados de la falta o exceso de lluvias.

Optimismo

Superan producción

Estos números se suman a los anunciados por el Sistema Producto Arroz, en los que detallaron que la producción del grano en Morelos alcanzaría las mil 900 toneladas, mejorando las cifras del ciclo agrícola del año pasado.

91 mil hectáreas se sembraron en Morelos, en este temporal.

320 mil toneladas se espera que ascienda la producción de sorgo y maíz.  


julio 25, 2013  
Fuente agro2.0

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Ante crisis los cañeros piden apoyo a Sagarpa

Ante crisis los cañeros piden apoyo a Sagarpa

La CNPR de Veracruz realizará una visita a la Sagarpa, a fin de hacer del conocimiento de Gobierno Federal las dificultades a las que se enfrentan por la crisis que atraviesa debido a la caída del precio del azúcar que afecto el pago de la producción de la vara, afirmó Ángel Gómez Tapia, presidente de la Unión Estatal de Cañeros CNPR.
 
“Resulta necesario que todos se den cuenta de las condiciones que hoy tiene el sector, porque no todos alcanzaran liquidación y las autoridades deben ver este enorme problema social”, puntualizó.
Dijo: “La manifestación no será de retar a Gobierno Federal, sino de gestionar lo necesario para los productores a través de la coordinación de organizaciones y el senador, José Yunez Zorrilla, a fin de que se etiquete un recurso para los productores de caña. Porque lo que está por venir es muy difícil”.
Descartó una marcha, pero “acudiremos a la Secretaría de Agricultura para que nos atienda, porque es urgente para los productores de tres hectáreas recibir un apoyo”.
“No vamos a obstruir, ni afectar a terceros, va a ser un movimiento ordenado, gestionar de forma pacífica el recurso y no se haga difícil la situación para los productores”.
 
Aunque no preciso fecha, afirmó que “será en breve, porque urge apoyo para el sector de la producción de caña de azúcar del que viven 170 mil familias de forma directa”.
 
julio 25, 2013
Fuente agro2.0
 
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Anuncian construcción de nueva planta de cría y esterilización de Mosca del Mediterráneo

Anuncian construcción de nueva planta de cría y esterilización de Mosca del Mediterráneo

Con una inversión cercana a 750 millones de pesos, el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, anunció la construcción de una nueva Planta de Cría y Esterilización de Mosca del Mediterráneo (Moscamed) para coadyuvar a que México conserve la condición fitosanitaria de país libre.

Después de una visita que realizó a Tapachula, Chiapas, hace unos días, el secretario Martínez y Martínez destacó que el programa trinacional (México, Estados Unidos y Canadá) de Moscamed es exitoso, ya que ha mantenido al país libre de esta plaga, cuya incursión causaría daños directos en la producción y comercialización de más de 250 productos de frutas y hortalizas, como mango, jitomate, naranja, mandarina, toronja, papaya, guayaba, café y durazno.
A lo largo de 30 años, los beneficios netos generados por el Programa Moscamed están valuados en cerca de siete mil millones de dólares anuales, al preservar de esta plaga a productores hortofrutícolas de todo el país.
 
La nueva planta será construida en Metapa de Domínguez, Chiapas, con una inversión de 749.9 millones de pesos y permitirá a México remplazar la actual, la cual, después de 35 años en operación, ha sufrido un desgaste natural.
Para la elaboración de este proyecto, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) contó con la experiencia de profesionales altamente calificados de la Facultad de Arquitectura de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y con la asesoría de expertos internacionales en el diseño y operación de este tipo de infraestructura.
 
La planta será la más moderna en su género a nivel mundial, pues incorporará el uso de tecnología de punta para la optimización de los procesos de cría masiva de insectos, además de que será construida de acuerdo con las normativas para preservar el medio ambiente.
Comenzará a funcionar en 2015 y tendrá una capacidad de producción de mil millones de pupas (estado por el que pasan los insectos para transformarse de larva a adulto) por semana  y se edificará en los mismos terrenos en donde se encuentra la actual, cuya capacidad de producción es de 500 millones de pupas semanales.
 
Su construcción obedece al interés del Gobierno Federal por modernizar la infraestructura existente y optimizar la Técnica del Insecto Estéril, así como para reforzar y ampliar la barrera biológica en el sur de México –a lo largo de la frontera de Chiapas y Guatemala– para evitar el ingreso de la Mosca del Mediterráneo al territorio nacional.
La Moscamed (Ceratitis capitata) es considerada como una de las diez plagas agrícolas de mayor importancia económica y de las más devastadoras de la producción agrícola en el mundo.
Originaria de África, se ha diseminado a través del Mediterráneo a la mayoría de las áreas tropicales y subtropicales del planeta. En Centroamérica, la plaga llegó por Costa Rica en 1955 y se fue extendiendo por el territorio centroamericano.
 
Ante esta amenaza, México en 1975 firmó un convenio con el gobierno de Guatemala, al cual se unió posteriormente el de Estados Unidos con el fin de prevenir el ingreso  de la plaga y, si fuera el caso, erradicarla de la región de Norteamérica.
Actualmente, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y el SENASICA operan el Programa Moscamed, cuyo objetivo es mantener una barrera mínima de 100 kilómetros en la frontera sur para evitar su propagación hacia México.
La técnica del insecto estéril, o control autocida, consiste en liberar moscas estériles de calidad en los lugares donde se detecte la plaga, con la finalidad de que la mosca estéril, copule con una fértil y rompa el ciclo de reproducción.
 
Los insectos no reconocen fronteras, por esta razón el SENASICA cuenta con un sistema de vigilancia a través de trampas que se colocan en áreas de riesgo en todo el país, tales como: aeropuertos, centrales camioneras, centrales de abasto, rutas de viajeros y sitios turísticos para detectar oportunamente cualquier introducción de la plaga.
Por ejemplo, en el territorio chiapaneco y sur de Tabasco hay un programa de vigilancia epidemiológica con aproximadamente 18 mil trampas y, según los resultados, se ejecutan las acciones para la liberación de la mosca estéril, la recolección de fruta, el control químico o mecánico, entre otras.
 
Fuente: SAGARPA
julio 24, 2013 

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Volumen de mango enviado a EE.UU. supera lo proyectado

Volumen de mango enviado a EE.UU. supera lo proyectado

Precio promedio por caja de Tommy Atkins mexicano experimentó una baja en los puertos de entrada de Texas y Arizona 
 
Un aproximado de 3,126,262 cajas con mango fueron enviadas a EE.UU. la semana finalizada el 13 de julio de 2013, un 7% menos en relación a la semana anterior, detalló la National Mango Board (NMB) por medio de su Crop Report. 
 
Del total 3,089,020 cajas tuvieron como procedencia México, país que hasta la fecha ha enviado 49,079,577 cajas con la fruta, más que lo registrado en igual fecha la temporada anterior (43,326,524 cajas en 2012) superando la proyectado para esta etapa de la temporada.
Se estima que dentro de las próximas dos semanas más de 5 millones de cajas con la fruta salgan desde el país azteca con destino el mercado estadounidense. En detalle se prevén 2,581,178 y 2,466,929 cajas respectivamente.
 
La entidad informó que el precio promedio por caja para la variedad Ataulfo mexicano en el puerto de entrada de Texas alcanzó los US$4.69 la semana finalizada el 13 de julio, cantidad un 3% superior a la registrada la semana anterior.
Situación contraria fue la experimentada por esta misma variedad en el puerto de entrada de Nogales, donde el precio promedio por caja cayó un 18% hasta los US$4.05.
 
En el caso del mango Tommy Atkins, su valor cayó un 11% tanto en el puerto de entrada de Texas como el de Arizona, donde el precio promedio por caja del producto fue de US$3.42 y US$3.41.
Misma situación fue la experimentada por el mango Kent, cuyo precio promedio por caja cayó un 13% en el puerto de entrada de Texas (hasta US$3.43) y un 7% en el puerto de entrada de Arizona (hasta US$3.55) en relación a la semana anterior.
 
julio 22, 2013
 
 
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jueves, 20 de diciembre de 2012

Finalizan las siembras de las hortalizas.

México: Finalizan las siembras de las hortalizas.

Casi la totalidad de las siembras de hortalizas que se van a instaurar este año 2012-2013 se encuentran establecidas en los valles del Yaqui y Mayo, afirmó el presidente de la Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui y Mayo, APHYM.

Carlos Alberto Esquer López, comentó que este año agrícola se establecerán entre diez y once mil hectáreas de hortalizas, las cuales prácticamente ya se encuentran sembradas, ya que en caso contrario se saldrán de fecha de siembra y se corre el riesgo de las bajas temperaturas.

Esquer López agregó además que las cosechas para algunos cultivos como calabazas, pepinos, chiles y tomates ya arrancaron, donde de inicio se tienen precios variables y buenos, por lo que esperan que sea un buen año para los horticultores de cielo abierto a diferencia del pasado, donde no fue muy bueno.

En cuanto al clima, el presidente de la Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui y Mayo, señaló que este no ha sido un factor negativo, salvo el día jueves y viernes que se registraron lluvias que frenaron las cosechas de un día.

De los cultivos que repuntaron este año, nuevamente fueron la papa, las calabazas, tomates, sandias y chiles, para los cuales prevén que sea un buen año de producción y buenos precios, insistió el presidente de la APHYM.


Fuente: Freshplaza
diciembre 19, 2012  


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Privilegiará SAGARPA comercialización de frijol y maíz nacional.

México: Privilegiará SAGARPA comercialización de frijol y maíz nacional.

En su primera gira por el estado de Chihuahua, el titular de la SAGARPA aseguró que se trabaja en una coordinación interinstitucional para evitar cupos de importación hasta en tanto no sean desplazadas las cosechas nacionales.
• En el marco de un encuentro con productores de maíz y frijol, donde estuvo acompañado por el gobernador César Duarte, dijo que se tomarán medidas contra el intermediarismo, con el fin de que las utilidades queden en manos de los agricultores.

• Adelantó que en los primeros meses del próximo año se presentará un plan de renovación de la dependencia para hacer más eficiente la atención al sector primario.
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, afirmó que la dependencia a su cargo trabaja en una coordinación interinstitucional para que los cupos de importación de frijol no se den sino hasta que sea comercializada la producción nacional.

Durante su primera gira por el estado de Chihuahua, donde acompañado por el gobernador de la entidad, César Duarte Jáquez, se reunió con agricultores de maíz y frijol, el secretario Martínez y Martínez enfatizó que junto con los productores se tomarán medidas para evitar el intermediarismo y otras distorsiones del mercado que al final afectan a los trabajadores del campo en general.
El objetivo es, acotó, que las utilidades queden en manos de los productores y que sean ampliadas para invertirlas en los predios y en las siembras, y con ello hacer una agricultura en mejores condiciones.

En este sentido, el secretario de Agricultura aseguró que los recursos que serán aprobados por el Congreso de la Unión estarán canalizados directamente a los productores y se evitará que se dispersen con otro fin que no sea el de mejorar las condiciones del sector rural.
El presupuesto, subrayó, se va a distribuir principalmente entre los productores que más lo necesitan para atender sus necesidades e impulsar acciones concretas que permitan elevar la productividad del sector agropecuario, pesquero y acuícola del país. “Les puedo anticipar que los problemas en el campo serán atendidos”, subrayó.
“Esos recursos los vamos a hacer rendir para atender las necesidades más apremiantes de los productores”, sostuvo.
Los recursos del próximo año, añadió, serán aplicados de una manera eficiente y transparente, a fin de que  tengan un alto impacto en la productividad y competitividad del campo.
Destacó que también se va a generar un nuevo diálogo con los gobiernos locales para determinar cuáles son las prioridades que se tiene en cada una de las regiones.
En el marco de un encuentro con agricultores representantes de los sistemas producto de maíz y frijol, el titular de la SAGARPA adelantó que en los primeros meses del próximo año se presentará un plan de renovación de la dependencia para hacer más eficiente la atención hacia los productores mexicanos.

Martínez y Martínez recordó que uno de los objetivos principales de la SAGARPA es generar mayores rendimientos y productividad, a fin de tener un campo más competitivo y vinculado con la economía global y sus beneficios.
Añadió que como parte de esta visión se fomentará la investigación y desarrollo tecnológico aplicado para el sector agropecuario, principalmente la generación de innovaciones agrícolas y semillas mejoradas que faciliten generar una mayor producción agrícola en nuestro país.
En ese sentido, comentó que se escucharán todas las opiniones productores y expertos en desarrollo tecnológico y conservación del medio ambiente para poder tomar la mejor decisión.
Otra de las acciones que se impulsarán el próximo año, será trabajar de manera coordinada con los productores para crear infraestructura agrícola que permita darle un valor agregado a los bienes provenientes del sector primario.

Por su parte, el Gobernador de Chihuahua, César Duarte Jáquez, reconoció la labor que emprende el Gobierno de la República, a través de la SAGARPA, para darle un impulso al sector agropecuario del país y generar una nueva visión del campo nacional.
Resaltó la experiencia y logros obtenidos por el actual secretario de Agricultura, en lo que corresponde al sector agropecuario, cuando fue gobernador del estado de Coahuila, así como la entrega  y profesionalismo de su equipo.

Señaló que apoyarán las decisiones y acciones que emprenda el Gobierno de la República para generar una mayor competitividad del sector en la entidad.
Durante sus intervenciones, los productores coincidieron en que la evaluación de los programas de la dependencia permitirá una mayor eficacia en la aplicación de recursos hacia el sector, y reconocieron la decisión del secretario de Agricultura de mantener el esquema de Agricultura por Contrato para contar con mejores opciones que les faciliten la comercialización de sus cultivos.
Al encuentro asistieron los subsecretarios de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo, y Agricultura, Jesús Aguilar Padilla, así como el Oficial Mayor de la SAGARPA, Marcos Bucio Mújica.

También participaron el Coordinador General de Delegaciones, Víctor Hugo Celaya Celaya; el Director en Jefe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), Baltazar Hinojosa Ochoa, y el secretario de Desarrollo Rural de Chihuahua, Octavio Legarreta Guerrero.


Fuente: SAGARPA
diciembre 20, 2012 


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