México aplica certificación de inocuidad para potenciar exportación de tomate rojo
Fortalecerá el sistema de inocuidad nacional y evitará problemas en el extranjero
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria (SENASICA) dio a conocer un programa para que
exportadores mexicanos de tomate rojo (también llamado jitomate) reciban una certificación en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC).
El plan, que disminuye el riesgo que los productos de origen
vegetal posean contaminantes químicos, físicos o microbiológicos,
permitirá que los exportadores cumplan con el Acuerdo de Suspensión
Antidumping de tomate firmado con el Departamento de Comercio de EE.UU.
Es importante destacar que desde la firma en 1996 del primer
acuerdo antidumping con EE.UU., el cual permite a los exportadores
mexicanos exportar el producto a ese país sin la aplicación de un
arancel compensatorio, el volumen exportado de tomate mexicano se duplicó, pasando de 1 millón 500 mil libras a 3 millones de libras en 2011.
De acuerdo a lo reportado por la Secretaria de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (SAGARPA),
con esta estrategia se fortalecerá el sistema de inocuidad nacional y se
evitarán posibles problemas que pudieran afectar la comercialización de
los productos en el extranjero.
El programa se diseñó para que los exportadores mexicanos obtengan
el Aviso Automático de Exportación, documento indispensable para
concretar la transacción comercial, el cual es entregado por la
Secretaría de Economía.
Cabe señalar que el tomate no será el único
producto sometido a esta certificación, sino que también se aplicará a
otros como palta, pepino y mango. De esta manera, se espera tener listo
para el 2014 el sello SENASICA Inocuo, el cual servirá como garantía
-para el consumidor- de que los alimentos son de calidad.
Actualmente, el mecanismo se ha implementado en todos los estados,
donde se realizan reuniones informativas y de capacitación con los jefes
del programa y los organismos de productores, esto con la finalidad de
tener un mejor control de las exportaciones, donde se revisa el
cumplimiento del acuerdo.
julio 25, 2013
fuente agro2.0
Grupo Dragon, Agroquimicos, Insecticidas, Herbicidas, Fungicidas, etc.